mercimek faydaları

mercimek faydalari

Mercimek Faydaları ve Kullanımı:

Mercimek, merdümek ismiyle de bilinen baklagiller familyasından; beyaz çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisi ve bunun besin olarak kullanılan yuvarlak, yassı tohumudur. Mart – Nisan aylarında ekilir. İlk çağlardan beri Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. İçeriğinde B vitaminleri ve fosfor vardır. İçeriğinde bulunan bol protein mercimeğin besleyici özelliğidir. Kırmızı ve yeşil mercimek çeşitleri vardır. Özellikle yeşil mercimek çocukların gelişimi için çok faydalıdır.

Mercimeğin Faydaları :

* Bol protein içeriği ile kırmızı ete eşdeğerdir ve çok besleyicidir.
* Beden ve zihin gücünü artırır.
* Sinirleri kuvvetlendirir.
* Bağırsaklara yumuşaklık verir.
* Sinir zafiyetlerinde faydalıdır.
* Kan yapar.
* Anne sütünü artırır.

Mercimek Nasıl Tüketilir:

Yöresel olarak farklı yemekleri yapılan mercimek, çorba ve pilav gibi farklı şekillerde tüketilir. Baharatlı çorba şeklinde yenmesi tavsiye edilir.


Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/sifalibitkilerinfaydalari.com/httpdocs/wp-content/plugins/all-in-one-seo-pack/aioseop.class.php:370) in /home/sifalibitkilerinfaydalari.com/httpdocs/wp-content/plugins/sayfa_sayac/sayfa_sayac.php on line 491

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir